Sade Kek

Sade Kek

Uzun zaman oldu sade kek yapmayalı, hemde hazır kekunundan kek yapmayalı. Özellikle çalışan bayanlar için, yada ben kek tutturamam diyenler için birebir:)
Tarif Sinagil sade kekunu paketinin üzerindeki tarif. Aynı paket üzerinde ıslak kek tarifi de var, o çok daha güzel olur gibi geliyor bana...
Kek lezzetli, tarif güzel tutuyor, tek olumsuz yönü bana göre, bir gün sonrası için bayatlaması. Keki benim gibi sıcak ve taze seviyorsanız aynı gün içinde yapıp, bitiriniz:))

Malzemeler

• 340gr. Sinangil sade kekunu (2.5-3 su bardağı)
• 265gr. Toz şeker (1.5 su bardağı)
  
• 1 Paket vanilya
• 100gr. Yumuşak margarin (Becel)
  
• 3 Adet Yumurta
• 150ml. Süt (3/4 su bardağı)
• 75ml. Sıvıyağ(1/2 su bardağı)

Hazırlanışı

1. Şeker ile yumurtayı kabarıncaya kadar çırpın.
2. Margarin, sıvıyağ ve sütü ilave edin karıştırın.
3. Un ve vanilyayı eleyerek, karışıma ilave edin ve birkaç dakika daha çırpın.
4. Kek karışımını, kalıbıza boşaltın. ( 26cm çapında kalıp uygun)
   
5. 160-170 derecede, önceden ısıtılmış fırında 55-60 dk.pişirin.
6. Pişirme süresinin sonlarına doğru kekinize bir bıçak yada çöp şiş batırıp çekin. Bıçak yada çöp şişe herhangi bir yapışma olmuyorsa kek pişmiş demektir.
   

Not: Hazır kek unları kabartıcı içerdiğinden, lütfen kabartma tozu kullanmayınız.

İlgili diğer yazılar
Yağsız Havuçlu Kek