Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri

Hoşgeldin Bebek Kurabiyeleri


Mert bebek için hazırladığım hoşgeldin kurabiyeleri.


Kurabiyeler vanilya ve tarçın&zencefil aromalıydı.

Çikolata İçinde Karamel ve Vişneli Soslu Muhallebi

Çikolata İçinde Karamel ve Vişneli Soslu Muhallebi



Bir kurum için yaza özel hazırladığım bu ürünlerden kışında istenildi. Yazın çok tercih edilmeyen karamel lezzeti ise kış ayları için en uygun seçim belkide.

Kurumsal Kurabiyeler

Kurumsal Kurabiyeler



Açılış için hazırladığım kurabiyeler.



Kurabiyeler vanilya ve tarçın&zencefil aromalı idi.

Yeliz Hanımın Doğum Günü Pastası

Yeliz Hanımın Doğum Günü Pastası



Geçen sene de pembe renk bir pasta tercih eden Yeliz hanıma bu sefer mesleğine ilişkin değil ama beğenilerinin ön planda olduğu bir pasta hazırladım.



Doğum gününü kutluyor, mutlu seneler diliyorum.



Pasta içeriği, kakaolu pandispanya, çikolatalı krema ve çikolata parçalarından oluştu.

Poyraz'ın 1 Yaş Pastası

Poyraz'ın 1 Yaş Pastası



İlk kez sadece ismin üzerinden pasta tasarladım. Kuzey doğudan esen, kar getiren, yaprak döken, sert, denizlerde beyaz köpüklü büyük dalgalar oluşturan rüzgar Poyraz.



Anlatılabilirliği zor olmayan bir kelime olması sevindiriciydi benim için:)



İsimlerin anlamlarının, karaktere yansıdığını düşünürüm hep. Acaba ismin kadar sert olur musun? Merak ettim şimdi. İlk yaşın kutlu olsun, sert yada değil, mutluluk hep yanında olsun:))

Papatyalı Doğum Günü Pastası

Papatyalı Doğum Günü Pastası



Aykut hanım doğum günü için papatyalı bir pasta tercih etti.



Doğum gününü kutluyor, nice seneler diliyorum.



Pasta içeriği kakaolu pandispanya, çikolatalı krema, çikolata kaplı bütün fıstıktan oluştu.

Bu Yazı Birilerine İthaf Olsun, Onada Kendisi Karar Versin

Anne Beynimi Çalarlar Mı?

-Anne sence arkadaşımızın yaptığı resimin aynısı yaparsak. Yani şey ağacı aynı yapsak, şelaleyi aynı yapsak, hayvanları aynı yapsak.

-Eeee

-Onun beyninimi çalmış oluruz.

-Ne dedin sen?

-Arkadaşımızın beyninimi çalmış oluruz.

-Aynen de???

Deniz daha 5 buçuk yaşında, ama düşündükleri ile beni şaşırtıyor. Onun dünyasını seviyorum. Neşeli, sinirli, çok mutlu, ne kadar onun bedenine uyuyor ama olgun, iltifat etmeyi sever, güzel olana bayılır, arkadaşlarına destek olur, hep bir ferrarisi olmasını ister ve bunun için para biriktirir.

Aslında bu yazıyı yazarken, yetişkinlerin başkalarının düşüncelerine ve ürettiklerine saygı göstermediğini düşünmüştüm. Ama bu yaşta bir çocuğun beynimi çalarlarmı derken,kısacık cümlede ne çok şey anlatmaya çalıştığına inanamamıştım. Belli ki istenilen noktalara gitmemiş mesaj, ne kötü duyularımız alınmış saygı ve değer ise, hiç kalmamış.

Bir kaç gün önce Zehra'mdan bir mail aldım. Bir pasta sitesinden bahsediyor. Senin ve başka arkadaşların yaptığı pastaları sitesinde kendi ürünüymüş gibi gösteriyor diye. Site sahibine mail attım fotoğrafları çıkartırmısınız diye. Maalesef ki ne cevap veriyor, nede çıkartıyor. Benden daha çok sahiplendiği belli:)

Aç parantez; Olaya farklı açıdan bakarsak, sevindirici hanımefendinin yaptığı. Demek ki güzel iş çıkartıyorum ki beğenerek koymuş sitesine, satmak için. Üstelik aynı pasta "Yer Gök Aşk" dizisinde pasta katoloğunun ilk sayfasında gösterilmiştir, o kadar büyük firmalar varken:))
Ve bana ancak ve ancak, mutluluk verir bu durum:))

Bilgesu'nun Winx Pastası

Bilgesu'nun Winx Pastası



Geçen sene hazırladığım pasta Winx temalı olacakken son anda Bilgesu'nun karar değiştirmesi ile Pamuk Prenses pastası olmuştu. Bu pastanın detaylarını ise haftalar öncesinden Özlem hanımla konuştuk. Figür, fotoğraf baskılar...



Bilgesu'nun doğum gününü kutluyor, nice mutlu seneler diliyorum.



Tuzlu harf kurabiyelerle birlikte, İçi hafif browni (orta boy)cupkekler hazırladım.



Pasta içeriği, kakaolu pandispanya, çikolatalı krema ve çikolata parçalarından oluştu.

Yeni Yıl Pastası 2

Yeni Yıl Pastası 2

Burçin hanıma yine yılbaşı gecesi için hazırladığım pastanın konsepti ve detayları bana ait. Tekrar nice mutlu seneler diliyorum kendisine.

Pasta içeriği kakaolu pandispanya, çikolatalı krem patisserie, fıstık krokan ve çikolata kaplı bütün fıstıktan oluştu.

Yeni Yıl Pastası

Yeni Yıl Pastası

Yeni yıl kutlaması için hazırladığım bir pasta ile yeni yılın ilk yazısı. Maalesefki bu aralar ürünler çok erken saatlerde fotoğraflandığından güzel olmayan fotoğraflarla karşı karşıya kalıyorum. Bu tarz fotoğrafları yayınlamak istemiyorum bile. Ancak böyle yakın çekim yaparsam bir iki kare bir şey yakalayabiliyorum ama yeterli değil.

Pasta içeriği kakaolu pandispanya, çikolatalı krem patisserie, fındık krokan ve çikolata parçalarından oluştu.