Çikolatalı Cumartesi
Bir cumartesi gününü taze komşum Seçil'le çikolata yaparak geçirdik. Bu arada İlker'ciğimi de görmek benim için süpriz oldu. iyiki de oldu.
El yapımı çikolata, truff , roches yapımı konusunda temel bilgiler aldık, bundan sonrası bizlerin yaratıcılığına kalmış.
Roches, beyoğlu çikolatasına çok benziyor.Çikolatasını bitter, sütlü, beyaz çikolata seçebilirsiniz biz üçünden de fındık kullarak hazırladık. İstenirse fıstık, badem de kullanılabilir, tamamen damak zevkinize kalmış.
