skip to main |
skip to sidebar
Daha önce uzun uzun bahsetmiştim Tefal ActiFry toplantısından. Ev sahipliğini Hünerli Bayanlar Müge'nin yaptığı Tefal ActiFry etkinliği, yakında demiştik. ActiFry'da İzmir köfte denedim çok da lezzetli oldu. Müge'cim sana ve Tefal Actifry'a geliyor bu tarif.
Tefal ActiFry'da İzmir Köfte
Malzemeler
Köfte için
- 400 gr kıyma
- Galeta Unu( 1/2 su bardağı)
- 1 orta boy soğan (Rendelenmiş)
- 1 yumurta( Fırında pişirildiği zaman gerek olmayabilir, ama ActiFry çevirerek pişirdiği için köfteler dağılmasın diye ilave ediyorum)
- Maydanoz (İnce kıyılmış)
- Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Sebzeler
- 3-4 adet orta boy patates (büyük büyük doğranmış)
- 5-6 adet yeşil biber ( uzun uzun doğranmış, arzuya göre bir adet kırmızı biberde konulabilir)
- 1/2 ActiFry kaşığı svı yağ
- Tuz
Sos İçin
- 1/2 ActiFry kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı un, 1/2 yemek kaşık biber salçası
- 2 adet soyulmuş domates( Rondodan geçirilmiş yada rendelenmiş)
- 1 su bardağı sıcak su ( Arzuya göre artırılabilir)
Hazırlanışı
- ActiFry'ı çalıştırın, 1/2 ActiFry kaşığı sıvı yağ ilave edin, 1-2 dakika ısınması için bekleyin. Doğranmış patatesleri ActiFry'a koyup, tuz ilave ederek 25 dakika pişirin. Ardından biberleri, patateslere ilave edip 5 dakika daha patates ve biber karışımının pişmesini bekleyin. Sebzeler pişince ayrı bir kaba alın.
İlgili diğer yazılar
Sen Herşeyi Düşünürsün Tefal ve ActiFry
Tefal ActiFry'da Sebzeli Tavuk Budu ve Körili Tavuk Kanat
Alp'in Sünger Bob PastasıAlp'i ilk gördüğümde 16 aylıktı. Çok güzel cümleler kuruyordu. Şimdi 4 yaşında ve ilk defa doğum günü kutlanıyor. Bu yüzden 4 yaş pastasını yapmak, benim için bir daha da anlamlı . Sevdiği bir çizgi kahraman Sünger Bob, istendi Sevgi hanım ve Behçet bey tarafından. Bende büyük keyifle hazırladım. Pasta içeriği kakaolu pandispanya, bitter çikolatalı krem patisserie, çikolata parçaları ve vişne tanelerinden oluştu. Alp'in annesi Sevgi'yle görüştüğümde, pastanın lezzeti ve görüntüsünü çok beğendiklerini söylemesi benim için mutluluk vericiydi. Alp'cim doğum günün kutlu olsun, iyi ki doğdun. Sevdiklerinle birlikte daha nice, mutlu doğum günleri geçirmeni dilerim.Sabah fotoğraf makinemin çalışmadığını görünce çok üzüldüm, komşum Leyla hanımın çektiği fotoğraf beni büyük dertten kurtardı, kendisine teşekkür ediyorum.
Sipariş, ürün detayları ve ücretlendirme ile ilgili bilgileri;
www.nurunkakaobulutlari.com
kakaobulutlari@gmail.com
Tel: 0 531 345 84 18 öğrenebilirsiniz.
Renkli Lezzet Topları Carte D'OrGeçen pazar sabahı düştük yollara, Kuruçeşme'de Lychee Restaurant'da bir kahvaltı için (arkadaşım Elif'le) davetliyiz. Carte d'Or ev sahibesi, davetliler blog sahipleri. Ana tema "yemek kültürü" olunca, eşsiz manzara eşliğinde leziz bir kahvaltı ardından , Carte d'Or hakkında sohbetler ve Carte d'Or alternatif sunumları.
Carte d'Or marka müdürü Canan Barut hanımefendi ve diğer kurum çalışanları ile dondurma üzerine, tatlı sohbetler yapıp fikir alışverişinde bulunduk. Kendilerinin taze heyecanları var bu aralar, ilk haberi biz blog yazarlarına veriyorlar , Carte d'Or kendi web sitesi dışında bir kurumsal blog hazırlıyor. Belli ki üzerinde çok düşünülmüş, doğrusu merakla bekliyorum.
Algida Carte d'Or ile dondurmayı evimize getiriyor." Dört mevsim dondurma" sloganıyla amaç yaz kış renkli lezzet toplarından kimseyi mahrum bırakmamak. Başardı mı? Evet. Türkiyede'ki dondurma tüketimi gün geçtikçe artıyor. Dondurmayı tek başına değilde, geleneksel yada alternatif lezzetlerle birlikte sunuyor. Yemek kültürü anlayışımızda "Carte d'Or ile farklı lezzetler" konseptiyle hem hafif ve hem lezzetli tatlı dokunuşlar yaratıyor. Farklı lezzet ve sunumlar için bu sayfaya bakabilirsiniz.
Aylin Türkşen Aysel hanımefendiye ve organizasyonda emeği geçen, tüm arkadaşlara çok teşekkür ediyorum. Davetli Blog arkadaşlarımın tam listesi elimde olamadığı için şimdilik hatırladıklarımı yazıyorum ve isimlerini yazamadığım arkadaşlarım lütfen kusura bakmasınlar, ama isimleri güncelleyeceğim, katılan arkadaşlarımın bu konuda yardımlarını bekliyorum.
Hünerli Bayanlar İlker'in Mutfağı Burçin'in Denemeleri Boncuk Mutfakta Lezzet Yolculuğu Yasemin Mutfakta Aslı'nın Mutfağı DevletşahMutfak Atölyem Klubeme Hoşgeldiniz Marketallica Çikolata İstanbul Limonlu Kek Eyvah Yemek Yandı Ocak Battı Uğur Özmen Mutfak Sırları Seda'nın Günlüğühttp://www.cartedor.com.tr/BloggerBulusmasi.aspx linki üzerinden buluşmamıza ilişkin fotoğrafları görebilirsiniz.
Ayrıca fotoğraflar için Hünerli Bayanlar Müge'ye ve sevgili eşine teşekkür ediyorum. Fotoğraf galerisinde gezinmek isterseniz sizleri Hünerli Bayanlar'a davet ediyorum.
Carte D'Or hakkında;
Carte d’Or evde dondurma yeme kültürünü yarattı. Carte d’Or Marka Müdürü Canan Barut, evde dondurma yeme kültürünü yaratma konusunda Carte d’Or’un 15 yıldır Classic, Selection, Patisserie ve Passion serileriyle sunduğu ürünlerden, yürüttüğü aktivasyonlara çok önemli adımlar attığını belirtti. Canan Barut, Ramazan’a özel ürün ve etkinlikleriyle önceki Ramazan aylarına kıyasla satışlarında %600’lük bir artış yaşandığını kaydetti. Carte d’Or, kış ve Ramazan aylarına özel olarak çıkardığı ürünlerin yanı sıra reklam kampanyalarıyla da tüketimi dört mevsime yaymak ve sektörü büyütmek için çalışıyor.
Türkiye, ev tipi dondurma pazarında Dünya’da üçüncü 2007 yılında toplam Algida satışlarının litre olarak %42’sinin ev tipi dondurmadan geldiğini belirten Dinçer, bu rakamı 2008 yılında %47’ye çıkarmayı hedeflediklerini açıkladı. Şükrü Dinçer, bu pazarda tüm dünyadaki Unilever dondurma operasyonları içinde, İngiltere ve İspanya’nın da içinde bulunduğu Avrupa ülkelerini geçerek, İtalya ve Fransa’dan sonra 3. Sırada yer aldıklarını açıkladı.
Carte d'Or perilerini ziyaret edin, benim çok hoşuma gitti.Meraklısına;
Dondurma Tarihçesi
Dondurma 3000 yıl kadar önce Çinliler tarafından üretilmiş. İlk ticari dondurma tesisinin kuruluş yeri, İngiltere; senesi ise 1851. Bu tarihten sonra dondurma sektörünün büyük bir hızla geliştiği gözleniyor. Bu gelişme o kadar hızlı ve güçlü ki, bazı beslenme uzmanlarınca 20. yüzyılın ikinci yarısı "Dondurma Çağı" olarak nitelendiriliyor.
Rivayet
Roma imparatoru Neron gladyatör dövüşlerini seyrederken kendisine lezzetli yemekler sunan çeşnicibaşıları ödüllendirirmiş. Bir gün onlardan biri, dağın tepesinden aldığı karı bir kapta toplamış. Kapta sıkışan karın üzerine bal ve çeşitli meyve suları dökerek imparatora sunmuş. Neron o güne kadar tatmadığı bu yeni yiyeceğe bayılmış. Ertesi gün köle ordusunu kar toplamak üzere görevlendirmiş. Daha sonra karın üzerine ezilmiş meyve ve bal dökerek belki de tarihin ilk tutti frutti'sini yaratmış.
Special design for Nur'un Kakao Bulutları by GeCe
Malzemeler
Yeni web sitemiz : www.kakaobulutlari.com
