Aynı tarifle, tek malzeme değiştirerek üç sütlü tatlı sunmak istiyorum. Tarifi okuyunca eminim ki bunu bende yapıyorum diyen arkadaşlarımız çıkacaktır. Hem kolay, hem çok lezzetli hemde kurtarıcı bir tatlı.
Yalancı Tavuk Göğsü için Malzemeler
- 1 lt. süt
- 5 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 50 gr. margarin(ben daha az kullanıyorum, bazen hiç kulanmıyorum)
- 1 paket vanilya
Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü
- 1paket kakaolu bisküvi (rondodan geçirilerek un haline getirilmiş)
- Hindistan cevizi
- Antep Fıstığı (toz halinde)
- Un, toz şeker ve sütü karıştıp orta ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın.
- Kaynadıktan sonra koyulaşıncaya kadar 5 dk karıştırıp ateşten alın.
- Vanilya ve margarini ilave edip karıştırarak margarinin erimesini sağlayın.
- Büyük fırın tepsisine un halindeki bisküvileri düzgünce yayıp elinizle düzeltin. Bisküvi yoğunluğunu kendi isteyimize göre ayarlayabiliriz.
- Bisküvilerin üzerine yapmış olduğumuz tavuk göğsünü döküp spatula ile düzeltin.
- Ve soğumaya bırakın. ( 5-6 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor yada akşamdan yapabilir servis yapacağınız zaman rulo haline getirebilirsiniz.)
- Şeritler halinde kesip rulo yapın.(Ruloyu kolay sarabilmek için tavuk göğsünün ince olması gerekiyor bu yüzden fırın tepsisi kullanmanızı öneriyorum.)
- Antep fıstıklı ve hindistan cevizli yalancı tavuk göğsü için aynı işlemleri uygulayın.
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder